餐飲油煙產(chǎn)生的原因:食物烹飪、加工過程中揮發(fā)出來的油脂、有機物及其它加熱分解或破裂的產(chǎn)物。是由食用油和食物在高溫下經(jīng)過一系列反應(yīng)生產(chǎn)的氣體、固體和液體混合物,俗稱油煙。
餐飲油煙包含的有害物質(zhì)有哪些:主要有烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)胺、多環(huán)芳類和突變源等有機化合物組成。影響社會公共衛(wèi)生、對人體的健康也有很大的危害。油煙對人體的肺部和人體的呼吸道有一定的影響;油煙中存在能引起不同生物學(xué)效應(yīng)的細胞遺傳毒性物質(zhì),表現(xiàn)是致癌性的突變性,降低人體的免疫機能。
油煙的處理方法:最簡單有效的方法就是按照油煙凈化器,油煙凈化器的選擇要選擇凈化效率高的,安裝那種所謂高空油煙凈化器是一點效果也沒有的。
濰坊柯藍斯環(huán)保設(shè)備有限公司是一家集科研、設(shè)計、生產(chǎn)與銷售為一體的專業(yè)環(huán)保產(chǎn)品生產(chǎn)廠家。公司擁有眾多高、中級技術(shù)人才,掌握油煙凈化器的核心技術(shù),目前主要生產(chǎn)高壓靜電油煙凈化器,油霧凈化器,焊煙凈化器,活性炭除味凈化器,光解油煙凈化器等。
柯藍斯油煙凈化器特點:凈化效率高達95%以上,達到低空直排效果;雙頻智能電源實施故障監(jiān)控,自動斷電保護功能;模塊化組合,便于安裝及運輸;特別設(shè)計的電場及集油方式匹配,能夠使設(shè)備的清洗周期比一般設(shè)備延長3-6倍;使用壽命比普通設(shè)備長;產(chǎn)品無耗材,只需清洗即可重復(fù)使用。